百色一男子生产销售“毒豆芽”被抓！

民以食为天，食以安为先。平果市公安局以岁末年初打击突出犯罪攻坚战为牵引，主动出击，强力打击与人民生活息息相关的食品领域违法犯罪活动，坚决捍卫群众“舌尖上的安全”。

近日，平果市公安局成功破获生产、销售有毒、有害食品案1起，12月26日，犯罪嫌疑人许某某被平果市公安局依法执行逮捕。

2022年9月，平果市公安局联合市市场监督管理局，对位于平果市新安镇许某某豆芽生产作坊进行突击检查，现场抽取豆芽样品进行检测。检测结果显示该批次豆芽中含有国家明令禁止添加剂4-氯苯氧乙酸钠（俗称无根剂）。

因许某某在豆芽生产的过程中添加4-氯苯氧乙酸钠，该行为涉嫌犯罪，2022年10月25日平果市市场监督管理局将该案移送至平果市公安局。

平果市公安局立即对该案进行立案调查，并成功抓获犯罪嫌疑人许某某，当场查获用于发泡豆芽的无根素原料300余支。

经调查，犯罪嫌疑人许某某为了使豆芽卖相好看，提高销售量，自2021年5月以来，许某某在豆芽生产过程中添加了含有4-氯苯氧乙酸钠的物质（无根剂），再将豆芽以批发、零售等方式出售给他人食用。

经审讯，许某某对生产、销售有毒、有害食品的犯罪事实供认不讳。

目前，经平果市人民检察院批准，许某某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被平果市公安局依法执行逮捕。

科普知识

4-氯苯氧乙酸钠是—种植物生长调节剂，主要用于防止落花落果、抑制豆类生根等，并能调节植物株内激素的平衡。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠可能是由于豆芽生产商在生产过程中为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量而违规使用。

由于4-氯苯氧乙酸钠对人体有一定积累毒性，长期食用可能会对人体产生蓄积危害。国家食品药品监督管理总局、农业农村部、国家卫生和计划生育委员会《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年第11号）指出6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质作为低毒农药登记管理并限定了使用范围，不得生产经营使用了上述物质的豆芽。

法律知识

刑法第一百四十四条【生产、销售有毒、有害食品罪】

在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；

造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

广大消费者在购买豆芽时一定要擦亮眼睛，学会识别“问题豆芽”：

看芽根。“问题豆芽”基本上没有根，即便有根，其根部也较为圆滑。而正常豆芽根较长且有须根，呈不规则状。

观芽色。“问题豆芽”颜色过白。正常豆芽则为青白或奶白色。

尝口感。“问题豆芽”不会有浓郁的豆芽清香。

来源：百色政法

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