陈恩海院长授课广西八桂凌云茶业，共探茶产业高质量发展之道

近日，广西职业技术学院农业工程学院院长陈恩海教授受邀来到广西八桂凌云茶业有限公司，为该公司员工及茶产业从业者带来了一场深入浅出的专题授课。陈院长围绕凌云白毫茶和广西六堡茶的高质量发展、宣传与销售策略，以及“茶+文化”助力产业发展等议题，进行了详尽的阐述和指导。

在授课中，陈恩海院长首先强调了高质量发展的重要性。他指出，广西茶叶发展的总体质量不高、品牌竞争力不强，小农户生产与现代化流通对接困难。打响广西六堡茶品牌、打造广西六堡茶全产业链、提高市场影响力、培养产业人才等方面，为广西六堡茶高质量发展精准支招。要做好六堡茶宣传，让更多人了解、认识、熟悉六堡茶。全力推进“三茶三产”融合发展。

凌云白毫茶作为广西地区的特色茶叶品种，拥有得天独厚的品质优势和文化底蕴。要实现高质量发展，必须从种植、采摘、加工到销售等各个环节严格把控质量，确保产品的安全性和优良性。

在宣传方面，陈院长建议要充分利用现代传播手段，如互联网、社交媒体等，扩大品牌知名度。同时，通过举办茶文化节、开展茶艺表演等活动，吸引更多消费者了解和喜爱广西的茶叶。

销售策略方面，陈院长提出要线上线下相结合，拓宽销售渠道。线上可通过电商平台、直播带货等方式扩大销量；线下则要加强与茶叶渠道商等合作，建立稳定的销售网络。

谈及“茶+文化”助力凌云白毫茶发展的举措，陈院长认为，要以“茶叶+”思维，深入挖掘茶文化内涵，将茶文化与旅游、教育等领域相结合。通过打造茶文化旅游景点、开展茶文化研学等活动，提升公众对茶文化的认知和兴趣，从而带动茶叶产业的发展。

陈院长强调，八桂凌云作为国家高新技术企业、自治区瞪羚企业、专精特新企业、农业产业化重点龙头企业、要坚持品质至上，注重品牌建设，通过不断创新和改进，提升产品的竞争力和附加值，树立良好的品牌形象。

关于校企合作共建课程教学资源，陈院长表示，学院可与茶企共同开发符合行业需求的课程教材，培养更多具备专业知识和技能的茶叶产业人才。通过校企合作，实现资源共享、优势互补，推动茶产业的可持续发展。

此外，陈院长还提到要充分利用中华茶文化资源库，助力凌云县“茶+文化”融合。通过引进和推广先进的茶文化理念和技术成果，提升凌云县茶产业的整体水平和竞争力。

陈恩海院长的授课内容丰富、实用，为广西八桂凌云茶业有限公司及广大茶产业从业者提供了宝贵的指导和启示。

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