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“我局稽查执法人员通过蹲点和摸排，在新甲乡新圩街附近发现1处违法生产加工炸鸡爪窝点。”9月26日，广西壮族自治区靖西市市场监管局相关负责人透露，近日，该局对上述窝点开展收网行动，现场查扣鸡爪713公斤。
“现场检查发现，该窝点涉嫌未经许可从事食品生产加工活动，属于无证生产加工‘黑窝点’，且加工场所‘三防’设施缺失，卫生状况极差，生产环境恶劣，存在严重的食品安全隐患。”该局负责人说。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十条第四项的规定，该局依法对该窝点的设备、原料及成品进行查扣，并依法进行立案调查。
行动当天，该局现场查扣原材料鸡爪34件（510公斤）、成品炸鸡爪115公斤、半成品炸鸡爪88公斤、食品添加剂过氧化氢（乳品专用）7桶（25kg/桶）、氢氧化钠（食品添加剂）3袋（25kg/袋）以及生产设备一批。现场抽检成品、半成品鸡爪2批次。
该局负责人表示，靖西市市场监管局将进一步加强食品安全排查整治力度，稳步推进第二阶段食品安全排查整治提升行动，继续保持打击食品安全违法行为高压态势，消除食品安全隐患，切实守护食品安全。
作者 | 中国市场监管报记者 孔国俊 通讯员 黄厚添 周蓉 |
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