百色那坡县市场监管局开展非洲猪瘟防控工作

百色看点客户端据那坡县市场监管局消息，为进一步做好非洲猪瘟防控工作，近日，那坡县市场监管局成立非洲猪瘟防控工作领导小组，组织多组监管人员在全县范围内开展非洲猪瘟防控工作。

强化食品生产加工环节监管。对猪肉制品生产加工企业（含企业使用的冷库，下同）落实非洲猪瘟自检制度情况进行严格检查，对无证、未经非洲猪瘟病毒检测或来源不明的猪肉产品，依法依规处置、查处。

强化食品流通环节监管。严格履行上市猪肉产品查证验物的职责，对无“两证两章一报告”的猪肉产品，一律不准进入市场销售。对违法经营者依法实施处罚，对不符合规定的猪肉产品严格按规定进行无害化处理。

强化冷库监管。对辖区内的储藏冷库进行登记造册，实行一库一档。督促冷库经营者严格落实进货查验和记录义务，加强对贮存猪肉产品的管控和溯源管理，如实记录采购和贮存生猪产品的产地（屠宰场、厂）、数量、进货（贮存）日期及供货者姓名、地址、联系方式等内容，确保采购、销售、贮存的猪肉产品来自定点屠宰场。

强化餐厨废弃物管理。督促餐饮服务提供者落实处置餐厨废弃物的主体责任，认真执行《餐饮服务食品安全操作规范》，建立并落实餐厨废弃物处置台账制度，餐厨废弃物分类放置、及时清理，不得溢出存放容器，并及时对餐厨废弃物存放容器进行清洁消毒。

截至目前，那坡县市场监管局共检查农贸市场猪肉销售经营户420户次，商场超市48家，冻库24家次，猪肉经营店24家次，餐饮服务经营店408家次，单位食堂16家次，抽检猪肉及猪肉制品12批次。（苏醒）

来自苹果APP客户端

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