马上注册,让你轻松玩转百色看点。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
x
这个夏天,水果界如果有一档节目叫《乘风破浪的水果》的话,那芒果一定会被pick到顶流C位,频繁霸占热搜榜tag的那种。尤其6、7月,是芒果光环最盛的时刻。皮薄肉厚,香甜多汁,没错我就是馋芒果的身子。
芒果是典型的热带作物,种植气候条件有一定的限制。国内哪里的芒果最好吃?那必须是我们广西百色。
百色市地处右江河谷腹地,是中国最好的三大热带季风地区之一,具有得天独厚的芒果种植气候条件。尤其是被誉为“芒果之乡”的田东县,全年日照时数达4800小时,有6000度以上的年积温,年均降水量约1165.8毫升。特殊的红土地里含有铁、锰等微量元素,也特别利于芒果生长。
芒果种类繁多,台农、贵妃、金煌、红象牙、桂七···不同品种的芒果各有特色,这回我们拿最能打的台农和桂七来说说。
台农
台农上市时间一般为6月中旬,表皮金黄,果香浓郁,是最常见的芒果外形。有大台农和小台农之分,即便是型号比较小的小台农,香气和口感也是不容小觑的。台农汁水粘稠,每次吃完手上都会留下淡淡果香。
在百色适宜的温度和日照雨水滋养下,台农的口感和甜度都能得到充分保证。成熟的台农拨开外皮,对着果肉一口下去,满嘴热带阳光的味道!
桂七
广西为桂,七月而来,桂七因此得名。桂七可是芒果品类里的王者,香味独特,甜度爆表,不仅让广西人民爱不得行,同时也让外地人魂牵梦绕。吃过桂七,其他芒果都是将就。
在田东,桂七就是主角。跟其他芒果不一样,不能靠表皮变黄来判断生熟,因为它熟了也是绿皮的!相对于其他品种,桂七核薄果肉又厚又紧实,纤维少不塞牙。重点是个头很大,吃一个就很满足!
百色桂七芒果曾以“中国最甜芒果”上过《天天向上》,连汪涵吃完都目瞪口呆,连连赞叹。普通芒果的甜度在14-17,桂七则达到20,吃起来也不会太腻,芒果之王的头衔绝对不虚。
七月的桂七口感甜度都是最佳状态,果期短暂,要品尝得趁早,芒果控更是不能错过。一切开根本等不及细品,只想简单粗暴地剥皮啃。
今年夏天非常流行的杨枝甘露,主料就是芒果,还有芒果千层、芒果班戟、芒果冰沙···谁能拒绝得了夏日芒果的诱惑呢?那么问题来了,芒果英文叫mango,到底是先有汉还是先有英呢?来聊聊呀
|
上一篇:世间唯有美食不可辜负!下一篇:2020年三伏天有40天,9款消暑美食你值得拥有
|
|
这里很好玩
|
|
|
|
|