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“你好，请给我半盅饭。”9月11日午餐时间，记者在自治区交通运输厅食堂走访时发现，不少女职工都只点了半盅饭。“针对有些职工食量较小的情况，食堂推出了‘半盅饭’的选项，有效减少了浪费。”食堂负责人黄春明说。
为避免浪费，自治区交通运输厅食堂推出微信个性订餐制，职工可在交通厅机关服务中心微信服务平台上预约订餐，食堂根据订餐数量，确定就餐人数以及菜式。除了“半盅饭”，食堂还推出少油少盐套餐，并且每道菜标注辣度，职工可以按需选择。
“实行订餐制前，因为不知道有多少职工来用餐，食堂只能按职工人数准备菜品，时常会出现备多的情况，造成一定程度浪费，现在食堂的厨余垃圾大幅度减少，浪费现象得到有效控制。”黄春明说。
“实行个性订餐制很大的好处是选择自由，大家根据自己的食量和口味进行选择，浪费现象自然就减少了。”交通厅职工黄钰雯说。
为贯彻落实习近平总书记制止餐饮浪费的指示精神，交通厅还将出台细则，强化管理，从源头杜绝浪费；深入推进个性订餐制，倡导职工节约粮食，形成重视粮食、爱惜粮食、节约粮食的良好氛围。
“节约粮食是中华传统美德，我们都应该从自身做起，坚决落实光盘行动，杜绝浪费。”交通厅职工韦胜珍表示。 |
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