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百色市右江区市场监督管理局在国家市场监督管理总局、自治区市场监督管理局、百色市市场监督管理局食品安全抽检信息公告的基础上，决定公告2020年2月29日至2020年11月3日在本辖区内抽检的食用农产品、、餐饮食品、保健食品、其他工业加工食品等四大类食品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格样品。具体情况通告如下：
一、总体情况：今年2月份以来，百色市右江区市场监督管理局组织参与抽检茶叶及相关制品、冷冻饮品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料、食用农产品等16类食品1513批次样品，抽样检验项目合格样品1490批次，不合格样品23批次。具体情况为：所有抽样样品遵循随机抽样原则，不合格样品23批次，分别为：其他餐饮食品5批次，米面及其制品(自制)5批次，食糖4批次，水产品1批次，糕点2批次，鲜蛋1批次，畜禽肉及副产品3批次，蔬菜1批次，大米1批次，其余样品，均未检出不合格项目。
二、不合格样品情况如下：
（一）样品名称：盒饭（鸡肉、马铃薯、空心菜），被抽样单位名称：百色学院（澄碧校区德馨楼食堂），加工日期/批号：2020/6/17，不合格项目：菌落总数，检验结果：(1)2100000CFU/g；(2) 2000000CFU/g；(3) 1800000CFU/g；(4) 2100000CFU/g；(5) 1800000CFU/g，标准规定：n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g，检验机构：百色市食品药品检验所。
（二）样品名称：盒饭（烧鸭、白菜），被抽样单位名称：百色职业学院（南宁康惠餐饮投资有限公司），加工日期/批号：2020/7/13，不合格项目：菌落总数，检验结果：1)3100000；(2) 2900000；(3) 3100000；(4) 3100000；(5) 2400000，标准规定：n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g，检验机构：百色市食品药品检验所。
（三）样品名称：盒饭（白切鸡、鲶鱼、西胡芦），被抽样单位名称：右江民族医学院学生食堂，加工日期/批号：2020/6/17，不合格项目：菌落总数，检验结果：(1)2000000；(2) 1900000；(3) 1700000；(4) 2200000；(5) 1600000，标准规定：n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g，检验机构：百色市食品药品检验所。
（四）样品名称：盒饭（白切鸡、鸭胸叉烧、西胡芦），被抽样单位名称：百色学院（澄碧校区德馨楼食堂），加工日期/批号：2020/6/17，不合格项目：菌落总数，检验结果：(1)1100000；(2) 1200000；(3) 1200000；(4) 1400000；(5) 1100000；(5) 1800000CFU/g，标准规定：n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g，检验机构：百色市食品药品检验所。
（五）样品名称：盒饭（叉烧.红薯叶），被抽样单位名称：百色市右江区迎龙中学食堂，加工日期/批号：2020/7/17，不合格项目：菌落总数，检验结果：(1)350000；(2) 240000；(3) 560000；(4) 65000；(5) 66000，标准规定：n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g，检验机构：百色市食品药品检验所。
（六）样品名称：福寿鱼，被抽样单位名称：广西华润万家生活超市有限公司百色城东大道店，购进日期：2020/8/4，不合格项目：磺胺类(总量)，检验结果：283.9μg/kg，标准规定：≦100μg/kg，检验机构：广西-东盟食品检验检测中心。
（七）样品名称：纯吐司片（糕点），被抽样单位名称：百色市右江区晶晶糕点加工厂，生产日期：2020/7/29，不合格项目：铝的残留量(干样品，以Al计)，检验结果：740mg/kg，标准规定：≦100mg/kg，检验机构：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
（八）样品名称：特香牛奶堡，被抽样单位名称：百色市沁园食品有限公司，生产日期：2020/7/30，不合格项目：菌落总数，检验结果：①2.5×10⁵；②7.5×10³；③1.5×10²；④65 ；⑤1.9×10⁴，标准规定：n=5;c=2;m=10⁴;M=10⁵，检验机构：广西-东盟食品检验检测中心。
（九）样品名称：云南鸡蛋，被抽样单位名称：百色市宏耀百汇商务服务有限公司，购进日期：2020/8/11，不合格项目：恩诺沙星，检验结果：21μg/kg，标准规定：不得检出，检验机构：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
（十）样品名称：豇豆，被抽样单位名称：陆桂利452601198402083920，购进日期：2020/8/4，不合格项目：甲基异柳磷，检验结果：0.35mg/kg，标准规定：≦0.01mg/kg，检验机构：百色市食品药品检验所。
（十一）样品名称：猪后腿肉，被抽样单位名称：阳圩镇阳圩农贸市场陆任教，购进日期：2020/6/9，不合格项目：氯霉素，检验结果：5.27μg/kg，标准规定：不得检出，检验机构：百色市食品药品检验所。
（十二）样品名称：猪前腿肉，被抽样单位名称：阳圩镇阳圩农贸市场玉英福，购进日期：2020/6/9，不合格项目：氯霉素，检验结果：3.72μg/kg，标准规定：不得检出，检验机构：百色市食品药品检验所。
（十三）样品名称：猪后腿肉，被抽样单位名称：右江区汪甸乡汪甸农贸市场罗佳宽，购进日期：2020/8/4，不合格项目：氯霉素，检验结果：26.49μg/kg，标准规定：不得检出，检验机构：百色市食品药品检验所。
（十四）样品名称：单晶冰糖（单晶体冰糖），被抽样单位名称：百色市宏耀百汇商务服务有限公司，生产企业：广西南宁市庄家铺子食品有限公司（分装商），生产日期：2019/11/20，不合格项目：还原糖分，检验结果：0.17%，标准规定：≦0.08%，检验机构：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
（十五）样品名称：白砂糖，被抽样单位名称：百色市宏耀百汇商务服务有限公司，生产企业：广西南宁市庄家铺子食品有限公司（分装商），生产日期：2019/12/9，不合格项目：色值，检验结果：172IU，标准规定：≦150IU，检验机构：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
（十六）样品名称：白砂糖（分装），被抽样单位名称：百色市右江区美佳乐超市南大世纪广场店，生产企业：南宁市永佳乐贸易有限公司，生产日期：2020/4/22，不合格项目：色值，检验结果：178IU，标准规定：≦150IU，检验机构：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
（十七）样品名称：白砂糖，被抽样单位名称：百色市右江区美佳乐超市南大世纪广场店，生产企业：南宁市佳瑞华商贸有限公司，生产日期：2020/4/3，不合格项目：色值，检验结果：190IU，标准规定：≦150IU，检验机构：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
（十八）样品名称：纳兰金香丝苗米，被抽样单位名称：广西华润万家生活超市有限公司百色店，生产企业：广西南宁鹏穗商贸有限公司，生产日期：2020/9/2，不合格项目：镉(以Cd计)，检验结果：0.43mg/kg，标准规定：≦0.2mg/kg，检验机构：百色市食品药品检验所。
（十九）样品名称：中南瓜馒头，被抽样单位名称：百色市金鹅缘食品有限公司中山二路店，加工日期：2020/10/14，不合格项目：甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，检验结果：0.23g/kg，标准规定：不得使用，检验机构：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
（二十）样品名称：中馒头，被抽样单位名称：百色市金鹅缘食品有限公司中山二路店，加工日期：2020/10/14，不合格项目：甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，检验结果：0.187g/kg，标准规定：不得使用，检验机构：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
（二十一）样品名称：小馒头，被抽样单位名称：百色市金鹅缘食品有限公司中山二路店，加工日期：2020/10/14，不合格项目：甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，检验结果：0.192g/kg，标准规定：不得使用，检验机构：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
（二十二）样品名称：小南瓜馒头，被抽样单位名称：百色市金鹅缘食品有限公司中山二路店，加工日期：2020/10/14，不合格项目：甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，检验结果：0.199g/kg，标准规定：不得使用，检验机构：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
（二十三）样品名称：油条，被抽样单位名称：百色市右江区伍旺粥美食店，加工日期：2020/9/21，不合格项目：铝的残留量(干样品，以Al计)，检验结果：740mg/kg，标准规定：≦100mg/kg，检验机构：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格食品，并分析原因进行整改；经营单位所在地食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
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