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百色又一批食品抽查 蛋糕、味精、油条、饼干等出问题了

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芒果飘香 发表于 2021-3-6 00:48:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
摘要:3月4日,广西百色市市场监督管理局公布了2021年第9期食品安全监督抽检信息,在10大类406批次抽检样品中,有6批次不合格。

近期,百色市市场监督管理局组织抽检饼干、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、调味品、餐饮食品、食用农产品等10类食品共406批次样品,抽样检验项目合格样品400批次,不合格样品6批次。具体情况为:所有抽样样品遵循随机抽样原则,抽检饼干样品1批次,不合格样品1批次;豆制品样品19批次,合格样品19批次;糕点样品135批次,合格样品134批次,不合格样品1批次;粮食加工品样品33批次,合格样品33批次;肉制品样品6批次,合格样品6批次;乳制品样品4批次,合格样品4批次;食用油、油脂及其制品样品19批次,合格样品19批次;调味品样品37批次,合格样品36批次,不合格样品1批次;餐饮食品样品33批次,合格样品30批次,不合格样品3批次;食用农产品样品119批次,合格119批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:

不合格样品情况

靖西鼎福超市有限公司销售的康仕达每日坚果蛋糕,样品编号为DC20451081634800131,过氧化值(以脂肪计)检验结果为0.44 g/100g,标准规定为≤0.25 g/100g,检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

靖西市恒惠超市销售的家道福鸡精调味料,样品编号为DC20451081634800144,谷氨酸钠检验结果为25.4 g/100g,标准规定为≥35.0g/100g ;呈味核苷酸二钠检验结果为0.746 g/100g,标准规定为≥1.10 g/100g ,检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

靖西市恒惠超市销售的喜娘草莓薄脆(韧性饼干),样品编号为DC20451081634800147,过氧化值(以脂肪计)检验结果为0.35 g/100g,标准规定为≤0.25 g/100g,检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

那坡县庆美包子店销售的酱香饼,样品编号为DC20451026601800163,铝的残留量(干样品,以 Al 计)检验结果为603 mg/kg,标准规定为≤100 mg/kg,检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

那坡县东北云儿面食馆销售的油条,样品编号为DC20451026601800167,铝的残留量(干样品,以 Al 计)检验结果为206 mg/kg,标准规定为≤100 mg/kg,检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

平果早食一刻餐饮店销售的油条,样品编号为DC20451023634800107,铝的残留量(干样品,以 Al 计)检验结果为909 mg/kg,标准规定为≤100 mg/kg,检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

对抽检不合格食品查处情况

对上述抽检中发现的不合格食品,各相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。




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