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本报百色讯 2022年春节即将到来，高速公路服务区客流量增大。为全面排查食品安全隐患，保障途经旅客饮食安全，1月22日至24日，百色市市场监管局组织开展全市高速公路服务区食品安全专项检查。截至目前，已对2起食品安全违法违规行为进行立案调查。
此次检查重点针对高速公路服务区食品经营企业主体责任落实情况、是否存在经营超过保质期食品、从业人员是否持有有效健康证明、“三防”设施配备情况、食品原料索证索票制度执行情况、餐具清洗消毒情况及餐厨废弃物处理情况等方面。对检查中发现的食品安全管理问题和隐患，当即下达责令整改通知书，要求限期整改，对食品安全违法行为进行立案调查。
此次高速公路服务区食品安全专项检查共出动执法人员196人次，检查食品经营户33家，食品餐饮户36家，下达整改通知书3份，责令限期整改6份，检查组已要求相关食品经营者限期整改，并将不定期开展“回头看”。 □李秀香 冉春秀
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