“鲜”声夺人!百色抢占预制菜发展之“先”

来源: 百色看点客户端 2022-9-18 19:12:39 显示全部楼层 |阅读模式 IP属地: 中国广西梧州
广西日报-广西云客户端记者 韦鹏雁 通讯员 莫有合 周福宁

“百色是全国重要的果蔬生产基地、全国亚热带水果生产基地、全国南菜北运基地,预制菜资源十分丰富”“靖西市的南坡黑鲤被列入国家重要农业文化遗产名录,生态放养,味道鲜美……”9月17日上午,百色市和12个县(市、区)领导轮流登台,吆喝叫卖各自的特色美食。
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恳谈会现场。

当天,百色在南宁举办“鲜”声夺人—百色新业态·预制菜产业投资恳谈会,以生态食材之“鲜”抢占预制菜行业发展先机,邀请参加第十九届东博会的嘉宾共同探讨预制菜发展路径,诚邀区内外客商前来投资。
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恳谈会高朋满座。

恳谈会设置有预制菜品推介、专家主旨演讲、对接洽谈等环节,让地方政府和与会嘉宾进行富有成效的沟通交流。江南大学教授姚卫蓉作《预制菜行业发展现状、应用场景及发展空间》主旨演讲,广西大学食品与轻工学院博士生导师刘小玲作《广西预制菜产业发展的路径探讨》主旨演讲,对产业的发展现状与未来前景进行全面研讨解读,为百色抢抓预制菜行业市场机遇建言献策。
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与会领导嘉宾参观百色美食展。

在推荐环节,百色12县(市、区)分别作预制菜品推介,既展现了丰富的“菜篮子”“果篮子”资源优势,又解读了各地发展预制菜产业的政策优势和发展前景,现场反响热烈。与会嘉宾十分看好百色的预制菜产业发展前景,纷纷表示将进一步深入合作。
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恳谈会上展示的靖西市美食。

百色作为广西农业大市,农牧渔业物产丰富,发展预制菜产业具有得天独厚的资源禀赋。2021年,该市蔬菜产量327.8万吨、生猪、家禽、牛、羊、分别出栏187.76万头、5723.47万羽、16.56万头、48.17万只。目前,百色形成了高速公路、高速铁路、航空、航运港口、口岸“五位一体”的立体交通格局;现有自治区级农产品加工集聚区 3 个、仓储冷链项目 214 个、预处理平台 24 个、冷库容量达11 万立方米,发展预制菜的冷链物流优势十分明显。
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恳谈会上展示的乐业县生态食材。




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刘义 2022-9-18 19:18:50 显示全部楼层 IP属地: 中国广西
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程惯吸 2022-9-18 19:47:22 来自手机 显示全部楼层 IP属地: 中国广西百色
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锋兄 2022-9-18 20:07:50 显示全部楼层 IP属地: 中国广西百色
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老郑说卡 2022-9-18 20:27:59 显示全部楼层 IP属地: 中国广西百色
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飘飘 2022-9-18 20:45:59 来自手机 显示全部楼层 IP属地: 中国广东广州
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为何如此 2022-9-18 21:04:06 显示全部楼层 IP属地: 中国
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百色大明 2022-9-18 21:23:37 显示全部楼层 IP属地: 中国广西百色
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我是TT 2022-9-18 21:44:42 来自手机 显示全部楼层 IP属地: 中国海南文昌
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缘分空间 2022-9-18 21:59:34 来自手机 显示全部楼层 IP属地: 中国广西百色
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