田阳落实“两个责任”确保食品安全

为全面推动食品安全属地管理和企业主体“两个责任”落地见效，严防严管严控食品安全风险，田阳区坚持高位推动、分级落实、统筹推进，在“强、准、实、严”四个方面强效发力，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

强化组织领导。及时召开区委常委会、区政府常务会，学习食品安全“两个责任”工作机制有关文件精神，听取食品安全“两个责任”工作机制推进落实情况汇报，明确区委、区政府领导对辖区B级食品生产经营主体进行包保，以上率下，层层传导压力。各级党政领导积极认领对应食品生产经营主体，推动食品安全属地管理责任落地落实。同时，成立以党委书记为组长的领导小组，组建工作专班，将工作职责明确到人到岗。组建工作联络群，研究解答基层在推动“两个责任”落实过程中碰到的问题，收集相关意见和建议，确保联络顺畅、及时、高效。

精准调查摸底。区食安办迅速下发文件，组织对辖区食品生产经营主体分布、规模、业态等开展全覆盖摸底调查，按照分级标准建立A、B、C、D级四级主体台账，为后续工作推进奠定良好基础。结合市场主体实际情况，落实并细化各级包保干部名单，共确定包保主体3051户、包保干部641名。

压实属地责任。及时制定印发落实食品安全“两个责任”实施方案，明确督导重点和督导频次，推动食品安全属地管理责任落地落实，建立层级对应的“三张清单”（责任清单、任务清单、督查清单），签订“一项承诺书”（责任与任务承诺书），压紧压实各方责任。目前，各级党委、政府领导全部完成承诺书的签订共计641份。

严抓主体责任。市场监管系统从严监管，督促企业抓好企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”，管好日管控、周排查、月调度“三件事”，记好日管控、周排查、月调度“三本账”，从建制度、配人员、明职责、严监管四个方面推动企业落实主体责任，确保出现问题后找得到人、查得清事、落得了责，防范化解食品安全风险，牢牢守住食品安全底线。 □卢 彬 连思漪

来源：右江日报

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