省经企联副会长单位八桂凌云茶业之广西六堡茶推介

2022年10月17日，习近平总书记参加党的二十大广西代表团讨论，他十分关注广西特色农业产业的发展，叮嘱把六堡茶做大做强。作为中国知名黑茶，六堡茶制作工艺被列为第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。这种茶不但好喝，还养胃、消暑。

作为中国知名黑茶，六堡茶制作工艺被列为第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。这种茶不但好喝，还养胃、消暑。

广东省经企联副会长单位——广西八桂凌云茶业有限公司于2012年2月成立，是一家集茶园基地建设、茶文化传播和茶叶科研、生产、加工、销售于一体的茶叶企业。公司2014年初次通过国家高新技术企业认定，并于2017年、2020年通过复审，2017年认定为广西凌云白毫茶繁育与加工工程技术研究中心的依托单位，2021年获得自治区农业产业化重点龙头企业的认定。研发团队围绕广西凌云白毫茶技术创新、广西茶业发展和市场结合的需要，针对凌云白毫茶产业发展中的良种繁育、茶叶加工工艺、质量与安全检测等重大关键性、基础性和共性技术问题开展科技攻关，取得丰硕成果。

八桂凌云牌广西六堡茶采用广西凌云白毫茶鲜叶作为原料，采用广西六堡现代制作工艺，初制毛茶经渥堆、湿仓陈化、干仓陈化等工序精制而成，其条索紧结匀整，汤色红浓，香气陈、纯，滋味甘醇浓醇，叶底色褐柔软。八桂凌云牌广西六堡茶荣获2020年广西六堡茶巅峰对决斗茶大赛“现代工艺十钻茶王”、“现代工艺九钻茶王”，2021第十三届桂茶杯优质奖等荣誉，在往届国际名茶评比、中茶杯等茶叶评比中脱颖而出，多次斩获金奖等荣誉。

他的人生，注定与"凌云白毫"结下一世情缘。从铁饭碗到打工者，从广东到广西，从黑铁到绿叶，凌云白毫茶创新的践行者。

肖小科先生心胸宽广，智慧卓越，目光宏大，立意深远，正直无私，包容心强。内在的涵养、气度、素质、心理层面等成为了他人生格局的一个象征：格局大，才决定了他事业发展的高度与深度。

君子因为担当而崇高。有多大担当才能干多大事业，尽多大的责任才会有多大的成就。对此，肖小科先生说：“勇于任事，方能放开手脚，奋发有为。”

来源：广东省经企联

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