田林街头的老味道！手工汤圆受青睐

广西频道 · 发表于 2025-2-14 18:22:04

2月12日，元宵节当日，田林县的街头巷尾弥漫着节日的喜庆氛围。笔者走进了在当地备受欢迎的阿金汤圆店，探寻了传统汤圆的制作工艺。

前来买汤圆的顾客。

阿金汤圆的老板卢云海做手工汤圆有20年了，她现场演示了包汤圆的过程，只见她轻轻揪下一小团糯米面团，搓圆、按压成薄片，放入一勺馅料，双手灵巧地转动，不一会儿，一个圆润饱满的汤圆就做好了。

傍晚7时，在锅中翻滚的汤圆飘出浓郁的香气，店门口人头攒动，顾客们或是排队购买，或是围坐在桌旁品尝。

“手工汤圆和速冻的汤圆口感不一样，我喜欢吃花生馅的，特别是天气冷的时候，坐在这里一边看夜景，一边吃汤圆感觉很舒服。”市民黄女士说。

右江日报客户端（通讯员赵文朝农懿农静文/图）

三百分的壮汉 · 发表于 2025-2-14 18:23:18

stwqacoqmi · 发表于 2025-2-14 19:58:27

郎毒花 · 发表于 2025-2-14 21:29:16

没有艾滴 · 发表于 2025-2-14 23:05:27

user346813 · 发表于 2025-2-15 04:55:11

酱香拿铁 · 发表于 2025-2-15 06:44:42

转发了

呵呵嘎嘎 · 发表于 2025-2-15 08:32:31

程惯吸 · 发表于 2025-2-15 10:25:53

梁应双 · 发表于 2025-2-15 12:19:14

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