八渡笋疯长的季节

盛夏时分，雨过初晴，记者踏进了田林县六隆镇平细村，一幅如诗如画的景致扑面而来。漫山遍野的翠竹，犹如一片绿色的汪洋，在轻风中悠悠摇曳。数百亩竹林交织成一幅波澜壮阔的画卷，而在那摇曳生姿的竹海之下，一个个壳薄肉厚、散发着泥土芬芳的新鲜竹笋破土而出。当地百姓正抢抓农时，忙着采摘，只为让这八渡笋抢占先机，尽早上市。

同行老韦操着一口浓郁的桂柳腔调：“瞧见没？这就是咱们田林六隆镇的八渡笋产业示范区！”八渡笋，这名字宛如一粒种子，悄然在我心间生根发芽。

因原产地在田林县八渡瑶族乡，这里出产的竹笋便得名“八渡笋”。受当地独特气候和土壤影响，八渡笋纤维少，脆嫩柔软，味道鲜美。一年年，一茬茬，四季更迭中，八渡笋演绎着成长的故事，给千家万户带来丰收喜悦的同时，也让世间多了一道美味食材。无论清炒、炖汤，还是作为火锅配菜，八渡笋都能为人们带来味蕾上的享受，富含多种维生素和矿物质的它是餐桌上健康美味的绿色佳肴。

婆娑竹影间，农人戴着斗笠，正弯着腰辛勤挖笋。老韦说，这场景已绵延百余年，清光绪年间的县志就记载着“八渡笋脆嫩无渣，列为贡品”。那时的笋农怎会料到，千年的竹鞭竟会在泥土里编织出一张熠熠生辉的金网。如今田林县八渡笋种植面积已达24.3万亩，年产量高达12.15万吨，拥有笋竹加工企业37家，产品远销世界各地，竹业总产值更是达到了2.43亿元。八渡笋产业，俨然已成为田林县的支柱产业之一。

走进六隆镇平细村，记者见到了谭刚友，一个与八渡笋有着深深羁绊的人。他向记者娓娓道来一个关于八渡笋的创业故事。曾几何时，这里的八渡笋产业深陷困境。竹林老化，产量低迷，村民们辛苦劳作一整年，收获却寥寥无几。谭刚友和他的伙伴们积极探寻，寻求突破，引进新技术，改造低产竹林，如同呵护稚子般精心照料每一棵竹子。渐渐地，竹林变得生机盎然，八渡笋的产量也随之大幅提升。

记者和谭刚友踩着竹栈道，“咯吱咯吱”地朝着竹林深处前行。谭刚友提起3年前的“笋王争霸赛”，那得奖的20公斤巨笋换回500元奖金，老农张宗银将红绸带系在扁担上挑回家。“那天，全镇都弥漫着酸笋的香气，就跟过年一样热闹。”他骤然蹲下，指甲掐进湿润的腐殖土，“看这竹鞭，比5年前粗了整整一圈。”原来，经过农科院专家的点拨，他们学会了用草木灰改良酸性土壤，竹笋的长势比以往更为茁壮。

在谭刚友的引领下，记者来到了兴茂八渡笋种植专业合作社。这里弥漫着忙碌而有序的氛围，工人们熟练地操作着各种加工设备，将新鲜的八渡笋打造成各类美味佳肴。

谭刚友告诉记者，合作社创立之初，条件极为艰苦。没有资金，没有设备，他们只能依靠自己的双手，一步步摸索，奋力寻觅出路。终于，在世行项目的支持下，他们获得了发展的良机，合作社逐渐发展壮大，共带动全村167户种植八渡笋，为村民提供数百个采摘、运输和加工岗位，带动村民大幅增收。

品牌建设为合作社发展八渡笋产业奠定了坚实基础。“早在2019年，我就注册了‘数重衣’商标，等的就是未来的一个契机。”谭刚友指着柜子上的商标注册证书笑道，“如今我们合作社逐步形成了八渡笋的产业化经营，也有底气去和公司进行商谈，未来我们会进一步扩大销路，将我们的牌子做大做响！”

在合作社门口，记者一行遇到了六隆镇党委书记陆富双。“作为八渡笋主产区之一的六隆镇，全镇18个村种植八渡笋面积近16万亩。”陆富双如数家珍。“这些年来，六隆镇争取社会帮扶及财政资金，引进龙头企业，带动了村民户均增收3万元以上……”

“在这片竹海中，我们不仅是在种植竹子，更是在编织着乡村振兴的梦想。”陆富双信心满满。

是的，在这片土地上，八渡笋宛如一位舞者，以它那灵动的舞姿诠释着生命的坚韧与顽强，用它那强大的力量推动着乡村振兴的进程。它舞出了田林县的美丽与富饶，舞出了村民们的幸福与希望。

“雨后春笋”，常被用来喻示新生事物的蓬勃涌现和迅速发展，也正是田林八渡笋产业生机无限、活力四射的绝佳写照。在田林县，八渡笋绝非仅仅是一种农产品，它更是一种希望，一种力量。它连接着千家万户，引领着村民们迈向富裕之路。看着满山青翠茂密的竹林，记者深深相信，在未来的岁月里，八渡笋会继续它的舞蹈，舞出更加灿烂辉煌的明天。

（原载《广西日报》2025年6月27日第10版）

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