百色生态好茶制出的茶饮，你喜欢哪款？

百色茶叶种植历史悠久，是广西茶叶的重点产区。近年来，百色立足茶产业发展实际，大力发展生态茶叶产业，围绕生产加工、品牌打造、茶园旅游等积极培育、引进龙头企业，推动茶产业不断发展壮大。据统计，截至2024年，全市茶园面积达29.88万亩，投产面积达25.46万亩，逐步形成以凌云—乐业—隆林—西林为主的高山生态茶区，产品以绿茶、红茶、白茶、黑茶为主。

百色不仅茶叶品种独特、质量上乘，而且拥有丰富的古茶树资源。辖区内的隆林、西林、田林、凌云、乐业、右江区、德保等县（区）发现了面积大、分布密度高、树形大、年代久远的野生古茶树种群。其中，在隆林各族自治县德峨镇八科村塘石上坝屯，就有树龄1800年的古茶树。

百色得天独厚的自然环境，孕育了各类好茶，无论是醇厚的红茶、清冽的绿茶，还是淡雅的白茶，都让人回味无穷。让我们一起来探索如何用百色茶制作出令人惊艳的时尚茶饮，为生活增添一丝好味道。

六堡奶茶

材料：西林六堡茶、牛奶、黑糖珍珠等。

产地：西林县。

特点：以“红、浓、陈、醇”四绝著称，汤色红浓，滋味甘醇。

做法：热水泡开陈化的六堡茶，慢火焖煮，茶香一层层氲开，加入冷藏鲜牛乳充分相融，最后加入软糯Q弹的黑糖珍珠，茶汤醇厚，奶味鲜甜。

桂花龙眼茶

材料：凌云白毫茶、龙眼果肉、桂花蜜（可选）。

‌产地‌：凌云县。

‌特点‌：凌云白毫茶因茶芽满披白毫而得名，素以“色翠、毫多、香高、味醇”闻名。

做法：热水煮沸，热泡白毫茶，加入去核的龙眼果肉，调入适量桂花蜜，果香、花香、茶香交融，优雅又迷人。

蜜桃柠檬茶

材料：乐业高山有机绿茶、水蜜桃果肉、柠檬、蜂蜜等。

产地：乐业县。

特点：高山有机茶，色泽翠绿带毫，冲泡后汤色清澈明亮，香气清幽持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀整。

做法：运用冷泡法萃取，室温冷泡2-6小时，让茶叶中的益生元素在冷水中缓缓释放。加入捣碎的蜜桃肉和切片的柠檬，调入蜂蜜，最后点缀薄荷叶，果香与茶香交织，非常适合炎热的午后饮用。

古树陈皮姜茶

材料：隆林野生古树茶、陈皮（切丝）、姜片等。

‌产地‌：隆林各族自治县。

‌特点‌：生长在云雾缭绕的山谷中，叶片大而厚实，色泽深绿且有光泽，具有纯野生特性和独特口感，香气浓郁。

做法：陈皮丝与姜片加适量水煮沸，转小火煮数分钟；加入古树茶叶，熄火焖泡几分钟，过滤出汤。微辛中透出陈皮的清香，古树茶的甘淡平衡辛辣感，暖而不燥，适合夏秋之交饮用。

高山红茶茶咖

材料：西林高山红茶、句町咖啡、糖浆、牛奶等。

产地：西林县。

‌特点‌：汤色鲜艳明亮，富有天然蜜香，滋味醇和，口感顺滑。

做法：取一个杯子称取适量红茶粉，加入适量香草糖浆和清水进行搅拌，然后用咖啡机萃取浓缩咖啡液，取一个玻璃杯加入适量冰块、牛奶，倒入制作好的红茶基底和浓缩咖啡液。红茶特有的香味混合咖啡的醇香，入口丝滑，令人回味。

来自安卓APP客户端

转发了

转发了

转发了

转发了

转发了