这一口,很百色!全城搜寻宝藏味道,“百色名小吃”评选活动火热启幕→

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为深入挖掘百色地方特色饮食文化,提升右江区餐饮品牌的知名度和美誉度,打造城市美食名片,现决定开展“百色名小吃”评选活动,并面向全社会公开征集评选。

一、活动主题

寻味百色 记忆右江

二、组织机构

主办单位:百色市烹饪餐饮行业协会

协办单位:百色市文化旅游协会、百色市文化旅游协会酒店分会

三、评选范围

凡在百色市(特别是右江区)范围内经营,具有鲜明地方特色、传承传统工艺、有良好市场信誉的各类小吃品种均可参选。参选品种应能体现百色本地饮食风味和文化内涵,具体包括但不限于:历史悠久的传统小吃、具有地方风味的特色烧烤、融入本地食材的特色糕点、独具风味的米粉面食,以及其他能代表百色地方特色的风味小吃。

·四、参选条件·

特色鲜明:具有鲜明的百色本地饮食风味,能体现右江区特有的文化内涵;品质稳定,口感纯正。参选品种需有10年以上传承历史或家族两代以上的技艺传承,并在选料、工艺或风味上具有独特之处。

口碑良好:在群众中拥有较高的知名度和广泛的市场美誉度,经营信誉良好,近三年内未发生食品安全事故,且无重大消费者投诉记录。

资质健全:持有有效的《营业执照》《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》;经营场所及制作过程符合食品安全规范,卫生状况达标。

五、评选流程

①报名推荐(时间:2026年3月1日—3月10日):采取单位推荐、行业协会推荐或商家自荐的方式。参选者需提交报名表及3张以上小吃实图。

②初步筛选(时间:2026年3月11日—3月15日):由组委会根据报名材料进行初审,确定候选名单。

③网络投票(时间:2026年3月16日—3月20日):在官方微信公众号开设投票通道,由广大市民进行网络投票。

④专家评审(时间:2026年3月21日—3月25日):邀请美食专家、文化学者、媒体代表组成评审团,对候选小吃进行评审。

⑤结果公示(时间:2026年3月26日—3月30日):综合网络投票(占50%)和专家评审(占50%)得分,确定最终“百色名小吃”名单,并进行公示。

六、报名方式

(一)线上报名:关注“右江融媒”微信公众号,点击底部菜单“百色名小吃评选”下载报名表,填写后连同电子照片发送至邮箱:359108356@163.com。
(二)截止时间:2026年3月10日18:00前。

七、奖励与宣传

(一)对获评对象授予“百色名小吃”牌匾和荣誉证书。
(二)组织区级以上主流媒体、新媒体平台对获奖小吃进行集中宣传推广,纳入右江区美食旅游推荐名录。

联系方式

联系电话:18589905590

联系人:叶明胜

欢迎广大餐饮商家踊跃报名

欢迎市民朋友积极参与推荐和后续投票!

点击下载→“百色名小吃”评选报名表.docx

来源:百色市烹饪餐饮行业协会、百色市文化旅游协会、百色市文化旅游协会酒店分会、右江融媒




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