田林：小云耳撬动千万元大产业

春和景明，田林县的田间地头一派生机盎然。在八桂瑶族乡八江村云耳种植基地，30亩田地上的菌棒整齐排列，肥厚饱满的云耳簇拥着从菌棒中探出头，采摘工人穿梭其间，熟练地采收、装桶，空气中弥漫着菌香与丰收的喜悦。如今，这样的丰收场景已遍布田林县9个乡镇的多个行政村，一朵小小的云耳，正以强大的产业牵引力，撬动起年产值千万元的特色产业，为全县乡村振兴“串起”一条多方共赢的致富链。

企业牵头，筑牢产业发展“压舱石”。云耳产业的蓬勃发展，离不开龙头企业的引领支撑。广西五象实业有限公司作为田林县云耳产业的核心带动企业，已构建起从菌棒生产、技术指导到产品回收、统一销售的完整产业链。据该公司行政经理施恩青介绍，2023年公司共生产1000万棒菌棒，覆盖田林县9个乡镇，其中600多万棒在该县落地种植，带动公司实现产值约5000万元。

“我们以27元一斤的均价回收农户种植的干木耳，统一销往山东、浙江、黑龙江等地市场，解决了农户销售难的后顾之忧。”施恩青表示，为了让农户放心种植，公司建立了全方位保障机制：利用冬闲田发展种植，不与粮食生产争地；结算周期控制在7个工作日内，确保农户及时拿到收益；组建专业技术团队实时跟踪指导，农户遇到问题可随时联系技术员下乡上门服务。完善的服务体系，让产业发展根基更稳、底气更足。

农户参与，共享产业发展“红利”。“看到身边人种木耳赚了钱，我们也跟着加入，这已经是第二次和公司合作了。”八桂瑶族乡谭合村种植户黄仕林笑着说，虽然是第一次自主管理，但公司技术员全程现场指导，从菌棒摆放、湿度控制到病虫害防治，都有明确规范，跟着技术要求做，心里特别踏实。

基地负责人韦夕栋介绍，目前基地每天需要聘请25名到30名工人，实行8小时工作制，日薪120 元，稳定的用工需求让周边村民实现了“务工不出乡、增收有保障”。在田林县，像这样的标准化云耳种植基地已布局多个，越来越多农户通过种植或务工的方式，深度参与云耳产业中，共享发展红利。

集体增收，激活乡村振兴“新动能”。云耳产业的发展，不仅让农户腰包鼓了起来，更让村集体经济焕发新活力。八桂瑶族乡八江村第一书记罗先旺介绍，该村30亩云耳种植基地共投入30万棒菌棒，项目全部投产后，预计可为村集体经济带来20万元到30万元的收入。

如今，云耳种植已成为田林县盘活冬闲田资源、促进农民增收、壮大村集体经济的特色主导产业。从企业牵头搭建平台，到农户积极参与种植务工，再到村集体借力壮大实力，“企业+基地+农户+村集体”的合作模式在田林县落地生根、开花结果。一朵小小的云耳，正成为撬动乡村产业升级、带动群众增收致富、壮大村集体经济的“金钥匙”，为田林县走出一条具有本地特色的乡村振兴之路写下生动注脚。

来自安卓APP客户端

转发了