田阳年“吞”鲜果4万吨生产线投产 创新联合体同步揭牌，智绘百色芒果未来图景

本报讯（记者 黄业倩 李 琛 通讯员 刘 巍） 5月13日，田阳区一条总投资约4000万元、可年消耗4万吨本地鲜果的果蔬精深加工生产线正式投产；同时，“数智化果蔬产业创新联合体”与果蔬研究院同步揭牌成立。

记者看到，在广西田阳壮岭果食品有限公司崭新的厂房内，机器轰鸣，新投入运行的生产线正开足马力。这条生产线预计每年可消耗本地鲜果4万吨，新增产值2亿元，精深加工整体产能提升30%以上。该生产线不仅加工芒果，还将对芭乐、圣女果等多种本地特色水果进行深度开发。

“我们的产品已从单一芒果扩展到十余个品种，并成功打入意大利、澳大利亚等国际市场。”广西田阳壮岭果食品有限公司母公司德乐果缘公司总经理邓田宇介绍。这条新生产线的运行，为企业扩大国际市场份额奠定了坚实的产能基础。

同日，由广西田阳壮岭果食品有限公司牵头，联合广西农科院、北京林业大学、海南大学、百色市现代农业技术研究推广中心共同组建的“数智化果蔬产业创新联合体”及“德乐果缘果蔬研究院”正式揭牌。这一跨学科研究团队的核心任务，是开展基于AI市场预测大模型的芒果产业智能供应链管理研究，旨在通过大数据与人工智能模型，实现对芒果品种需求、价格走势、区域销量的精准预测与科学调控。

“数智化果蔬产业创新联合体的成立，对百色市水果产业的数字化转型具有标志性意义。”百色市科技局副局长林波在揭牌仪式上表示。这意味着，从实验室的品种选育、田间的智慧种植，到工厂的精深加工、跨区域的冷链物流、终端市场的销售决策，百色芒果产业的每一个关键环节，都将有望获得更强大的数字动能与智力支撑。

一条提升即时产能的实体产线，一个聚焦前沿科技的创新平台，两者协同发力赋能百色果蔬从田间到餐桌的全产业链条。百色市芒果协会秘书长何承伟表示，此举将有力推动本地果蔬产业发展迈上新台阶，共同擦亮百色芒果这块“金字招牌”。

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