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百色妇幼:荣获2022年第一批“广西营养健康食堂”称号

近日,广西营养健康食堂建设工作推进会在南宁召开。大会对自治区卫生健康委批准的20家医疗机构颁发了2022年第一批“广西营养健康食堂”牌匾。百色市妇幼保健院名列其中,成为全区妇幼系统首家“广西营养健康食堂”单位。

自2022年起全面推进全区三级以上医院开展营养健康食堂创建工作以来,百色市妇幼保健院高度重视营养健康食堂创建工作,纳入“十四五”规划和2022年度重点工作清单中,成立了工作领导小组,由医院主要负责人亲自抓,分管领导具体抓,各科室主任抓落实,形成一层抓一层的工作局面。同时通过宣传画、海报、讲座等形式线上线下开展膳食营养知识宣传活动,对遇到的问题举一反三进行整改,在整改中见提升,在落实中见成效,坚持需求导向、问题导向、效果导向,积极推进营养健康食堂建设。

创建营养食堂过程中,在营养搭配方面,由营养科进行营养风险筛查、评估,制定营养治疗方案;在食材选择方面,由具有合格资质的老牌生蔬配送企业负责食材配送工作,从源头上保障质量;在保存运输方面,采用专门保温容器储存成品食物,第一时间由专人运送到患者手上。在日常管理中,参与人员均以高度负责的态度、认真细致的作风严格控制食材采购到成品的每一个质量关。

营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础,国民营养事关国民素质提高和经济社会发展,百色市妇幼保健院将以此次获得2022年第一批“广西营养健康食堂”称号为契机,加强完善制度建设,规范各类膳食管理,为职工和患者提供暖心、健康的优质用餐服务,助力健康广西、健康百色建设。

来源:广西自治区卫健委




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