百色番茄迎来采收旺季

本报讯（记者 黄业倩 林 柱 通讯员 蒙明阳 黄东学）近期，一度高涨的番茄价格呈现稳步回落态势。作为广西乃至全国重要的优质番茄产区，百色市当前正迎来冬春番茄采摘高峰，大规模集中上市有效增加了市场供给，助力平抑价格。

在百色市区一家大型超市，蔬菜区的价签显示，番茄价格已明显下调。“近期价格比较平稳，且呈缓慢下降趋势。”超市客户经理罗斌华表示，“此前普通番茄售价一度达到每斤6.98元，现已回落至3.98元左右。供应跟上后，民生需求得到更好保障。”

在右江区龙景农贸市场，经营蔬菜摊档10年的黄女士告诉记者，目前市场内品相较好的大番茄零售价约为每斤5元至6元。“今年冬季的番茄价格，确实是我印象中比较高的。”黄女士分析，零售端价格波动主要受上游进货成本影响，“往年同期最贵也就每斤5元左右，今年价格比往年春节前后进货价还要高。”尽管价格经历波动，但因营养丰富、烹饪方便，番茄依然是许多家庭餐桌的常备菜。不少消费者在选购时表示，更倾向购买本地应季番茄。“本地番茄更新鲜，口感更清甜。”正在挑选的市民农先生说。

零售端价格的稳定，离不开产地供给的有力支撑。百色市依托优越的光热条件和土壤环境，番茄种植业发展成熟，其中田阳区、田东县等地更是闻名遐迩的优质番茄产地。当前正值冬春番茄采收关键期，田间地头一派繁忙景象，种植户正抓紧采摘颜色鲜亮、果形饱满的成熟番茄。田东县平马镇四平村种植户黄天松今年种植了16亩番茄，以“大红果”品种为主。他望着丰收的果园告诉记者：“目前地头收购行情不错，‘大红果’价格每斤4元到4.5元。”

从产地到市场，本轮番茄价格的波动曲线正被逐渐熨平。百色作为番茄重要产区，在采摘旺季形成的集中上市效应，显著增加了市场总体供给，对前期因天气、运输等多重因素推高的价格起到了有效的平衡与缓冲作用。随着后续更多品种的番茄成熟上市，市场供给将更加丰富多元。

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