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百色芒果品牌建设仍需下苦功

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百色芒果品牌建设仍需下苦功

 
右江日报 发表于 2023-7-27 14:28:19 浏览:  195766 回复:  61 [显示全部楼层] 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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□韦晶(百色)

  百色芒果是百色市一张亮眼的“名片”。近年来,随着规模化种植、规范化发展,并通过持续打造“百色芒果”统一品牌,百色芒果已在全国具有较高的知名度,并获得消费者的青睐和认可。

  “百色芒果”先后成功入围中国农业品牌目录产品百强榜,中国品牌价值评价信息区域品牌百强榜单,是首批中国100个受欧盟保护的地理标志产品之一。2021年,百色芒果入选国家优势特色产业集群,是全国首个获批建设的芒果产业集群项目。今年,百色市把“百色芒果”纳入“百香百色”区域公共品牌进行一体打造,全面提高百色芒果的知名度和美誉度。

  百色芒果取得如今的品牌效应,实属不易,是历届政府和众多果农的多年心血成果。但是打江山容易守江山难,百色芒果如何在保持现有品牌影响力的情况下“百尺竿头更进一步”,仍需下苦功。

  坚持品质优先。品质是最好的品牌营销手段。持续推广应用绿色高品质栽培技术,打造一批高标准生产基地,以示范效应提升百色芒果的果品质量,增强产品市场竞争力。同时,持续引进一批芒果生产技术推广和研究人员,加强对果农的技术培训和指导,引导果农按绿色无公害生产标准进行生产,推动百色芒果产业高质量发展。

  优化芒果品种结构。目前百色市种植的芒果品种主要有台农1号、金煌芒、贵妃芒、桂七等30余个品种,且上市时间集中在6月至8月期间,与其他产区芒果上市时间有重叠,而且上述前三大芒果品种几乎在国内其他芒果产区均有种植,占有的市场份额较高,这导致百色芒果与其他产区芒果存在一定程度的区域性竞争。百色芒果家族中的“门面担当”桂热82号芒(桂七)属于中熟品种,是广西自育品种,一直支撑着百色芒果在国内市场大放异彩,且市场份额逐年增大。从国内的消费需求来看,百色芒果中优质的中晚熟芒果品种仍不够,可依托国家芒果种质资源圃等科研平台,选育一批易丰产、适应性广的高性能中晚熟品种,优化百色芒果品种结构,以在激烈的市场竞争中实现差异化发展。

  推动产业集聚。在百色芒果主产区建立水果精深加工产业园、芒果特色小镇、百色芒果电商产业园等产业集聚区,引入芒果生产加工、电商及配套企业入驻,带动百色芒果产业规模化发展。同时,引导芒果种植、加工企业与高校、科研平台合作,改进芒果贮藏保鲜技术,并在现有的芒果干、芒果酱、芒果浆等产品基础上,继续开发适合不同消费者口味和需求的多样化产品,如冻干芒果脆、芒果软糖、芒果流心糕点、芒果酒等新的芒果加工食品,提升产品附加值。

  坚持品牌化经营。除了持续打响“百色芒果”统一品牌和“百香百色”区域公共品牌外,还需建立“百色特殊地理环境+芒果产业集群优势+绿色生态优势”的百色芒果品牌核心体系,为百色芒果赋予鲜明的人设,打造百色芒果IP,让其化身百色芒果宣传大使,为消费者讲述百色芒果故事。此外,要支持百色芒果种植、加工企业等开展自主商标注册,探索推进“互联网+特色品牌企业”“互联网+芒果特色商品”的运营方式,培育扶持一批有特色、有知名度的自有品牌。与此同时,在小红书、抖音、视频号等新媒体平台上加大百色芒果的品牌宣传力度,引导本地大型芒果种植合作社、生产加工企业、电商企业等发布有关百色芒果的内容,如种植过程、品种特点、食用方法等,与消费者进行互动,增加百色芒果的关注度和口碑传播。

  推动品牌保护。建立质量追溯系统,规范电商销售。利用信息技术手段,建立百色芒果质量追溯系统,为企业品牌提供一物一码防伪溯源平台,实现产品全程可追溯,提高消费者对百色芒果品牌的信任感。规范电商销售,与电商平台合作,打击以虚假信息引流卖货、以次充好等违法现象;依托网络监管系统,加大网上巡查力度,引导网络经营主体在其网店首页公开营业执照登载信息或营业执照电子链接标识,实行“亮照经营”。




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锋兄 锋兄 发表于 2023-7-27 22:54:29 百色看点手机版 显示全部楼层
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